http://www.nathalie.chareyre.com/limportance-du-cru/
http://www.nathalie.chareyre.com/rajouter-du-cru-dans-notre-quotidien/
Pour 2 personnes
Ingrédients
1 gros poivron (ou 2 petits)
1 pomme
1/2 oignon rouge (vous pouvez le remplacer par de l’ail ou de l’échalotte)
1 bouquet de persil
Quelques noix de cajou trempées
Sel
Préparation
Faire tiédir à feu doux ou pas ! En effet cette soupe peut se manger froide ou chaude.
Et voilà !
