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Encas tout fruit

Il est 13h30. Je n’ai pas mangé depuis hier soir, et là d’un coup je réalise que j’ai très faim. Tu sais, le moment où tu es prêt à manger n’importe quoi pourvu que ce soit rapide, gras et sucré !! Et bien, voilà une idée recette qui répond à tous ces critères !

http://www.nathalie.chareyre.com/rajouter-du-cru-dans-notre-quotidien/
http://www.nathalie.chareyre.com/limportance-du-cru/
http://www.nathalie.chareyre.com/toujours-plus-de-maladies-auto-immunes-ou-autres/

Ingrédients

pour une personne

Préparation

Mets dans le blender les dattes dénoyautées, la chair de l’avocat, le jus de citron et la pomme sans les pépins. Rajoute environ 15 cl d’eau ou de lait végétal. Blende à vitesse rapide, pendant environ 20 secondes.

Pour une version smoothie, tu peux mettre plus de liquide, et le boire. En plus d’être nourrissant, ce sera désaltérant !

Et voilà !

Franchement, c’est une tuerie, je me suis régalée !!

Tu peux rajouter d’autres fruits coupés en morceaux, ou des copeaux de chocolat….

Bon appétit !!

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Jus de carottes/pommes

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de jus.

Voici les ingrédients nécessaires pour 1 litre de jus. Celui-ci était fort en gingembre….comme d’habitude !

Les carottes

Je ne reviendrais pas sur les propriétés des carottes. Je les avais epxliquées dans cet article.

http://www.nathalie.chareyre.com/jus-de-carotte-betterave/

Les pommes

Comme pour les carottes, je laisse consulter les propriétés des pommes dans cet article.

http://www.nathalie.chareyre.com/jus-de-fenouil-pomme/

Et voilà !

Humm !!! J’adore cette couleur !!

Santé !!

Variantes

Les ingrédients de http://www.nathalie.chareyre.com/jus-de-carotte-betterave/ et de http://www.nathalie.chareyre.com/jus-de-fenouil-pomme/ ainsi que du jus de cet article sont interchangeables !
Quel que soit le mélange que tu fais, le jus sera excellent, avec de belles variations de couleurs.

Tu peux par exemple, faire un jus avec seulement des betteraves et des oranges. Ou alors, dans le premier, remplacer les oranges par des pommes.
Le fenouil se marie aussi très bien avec la carotte et la betterave.

Les carottes et les betteraves sont naturellement sucrées. De ce fait, les fruits sont optionnels. Les jus sans fruit sont alors excellent pour les diabétiques.

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Jus de fenouil/pomme

Aujourd’hui, je te propose une nouvelle recette de jus. Je la fais souvent (c’est le jus préféré de Chéri). De plus, ce jus est parfait pour les intestins fragiles (et donc pour moi).

Voici les ingrédients pour un bon litre de jus. J’ai toujours la main lourde sur le gingembre, tu peux en mettre la moitié moins…

Le fenouil

Son goût légérement anisé apporte de la fraîcheur au jus. De plus, il se marie très bien avec les pommes.
Le fenouil est diurétique, il renforce le système digestif. Mais surtout il est excellent pour traiter la flatulence.
Pour le jus, il suffit de le passer sous l’eau, et de couper la base dure. Puis, il faut, bien sûr le détailler en morceaux. Les fanes passent aussi très bien ! Elles sont riches en vitamines C et en chlorophylle.

La pomme

Comme le fenouil, elle aussi, renforce le système digestif. Mais, en plus, elle abaisse le taux de cholestérol et la pression artérielle. Le tout avec une action détoxifiante sur tout l’organime. Elle permet aussi de réguler le transit.
Le sucre contenu dans la pomme est essentiellement du fructose. C’est un sucre qui libère son énergie lentement dans le corps. Et donc, il aide à stabiliser le taux de sucre dans l’organisme. Excellent pour les diabétiques !
Pour le jus, il suffit de les laver et de les couper en 4 ! Pas besoin d’éplucher, ni d’évider.

Gingembre et curcuma

Je te renvoie à la première recette de jus, leurs principes actifs n’ont pas changés !
http://www.nathalie.chareyre.com/jus-de-carotte-betterave/

Et voilà !!

Ce jus est excellent pour ceux qui ont des troubles digestifs, de cholestérol ou d’hypertension.

Santé !!